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〔自由時報記者曾德峰／新北報導〕立夏，夏日之始，給自己一個健康的開始！五月五日立夏這一天，新北市政府觀光旅遊局將在大台北都會公園舉辦「立夏，齊步走」活動，從三重水漾園區出發，沿自行車道健行到蘆洲微風園區，全長六公里，不需報名費，還準備了三千張百元地方美食商品抵用券送大家。

其中一千名額 今起網路報名

觀光旅遊局說，「立夏，齊步走」活動共有三千個名額，其中兩千個名額保留給當天現場報名，上午八點受理，額滿為止；十人以上團體可參加網路報名，今天下午二點開放，一千個名額額滿為止，報名網址：http://tour.ntpc.gov.tw/activity/2013parkwalking/，觀光旅遊局也貼心地為報名者準備了三千份礦泉水與擦汗毛巾。

觀光旅遊局長陳國君說，活動當天，前三千名在起始站領取闖關卡、走完全程者，可在終點站兌換百元美食商品抵用券，兌換到當天中午十二點半。抵用券的使用期限到六月三日，民眾可持券到指定商家消費、品味在地美食。

觀光旅遊局介紹，大台北都會公園面積廣達四百廿四公頃，是紐約中央公園的一．五倍大，相當於十六座大安森林公園，適合步行、騎單車、水上活動、棒球、籃球等多樣運動。

這次「立夏，齊步走」規劃一條長約六公里的步行路線，以七十公斤的人、每小時四公里的步行速度計算，走一趟約可消耗三百廿六大卡的熱量。

人氣美食店家大排長龍，其實也會為周遭其他小吃店帶來人潮，台南永康這家港式點心店，靠著招牌的脆皮叉燒包，吸引來絡繹不絕的人潮，想吃得在外頭先排上1、2個小時，就怕顧客等太久不耐煩，老闆之後又在對面開了家專門只提供外帶的店，不過只賣冰火菠蘿包和絲襪奶茶等簡單的小東西，想不到2家店都同時排隊，生意好到連隔壁冰店店家也受惠，因為有的客人會利用等候排隊時間，先去冰店吃冰，不然就是用完餐，再在附近搜尋其它美食。

太陽這麼大，台南這家小店前客人還是甘願排隊，癡癡等候原來就是為了這一顆顆現烤製作的冰火菠蘿包。

不過來到對面，這家店門前人也不少，顧客坐在椅凳上，低頭忙著研究菜單，其實這2家排隊的港式點心店根本是同個老闆，只是分成了內用店跟外帶店。外帶店顧客：「因為(內用店)人太多了，這邊比較快啊。」

記者：「你是先去對面(外帶店)買完，再來這邊(內用店)排隊？」內用店顧客：「對，不然排隊看人家吃會很餓啊。」

不想飢腸轆轆的等待，內用店的客人還可以先到對面外帶店，買個菠蘿包墊肚子，其實老闆為了紓解排隊人潮，後來才在對面設了外帶小站。

但2家店雖說是同個老闆，賣的東西卻有差，外帶店只賣簡單的菠蘿包、奶茶飲料和杏仁凍，卻沒有內用店的招牌脆皮叉燒包和黃金流沙包。

這間店最近在台南市永康區竄紅，台中、高雄外地客大排長龍，隔壁店家也因此受惠。隔壁冰店老闆：「他們那邊等太久，也會過來這邊吃啊。」

緊鄰隔壁的剉冰店同樣也是高朋滿座，冰店老闆說，饕客在隔壁用完餐，大部分還會在周遭尋覓其它好吃的，也幫附近小吃店帶來商機，永康區這一帶的美食版圖也因此而越做越大。

許多民眾想買新鮮海鮮，常要跑一趟漁港採購，為了方便民眾品嚐到新鮮的海鮮，台北花博公園圓山園區長廊廣場「農民市集」，這個週末推出「臺北花博海鮮大賞」活動，特別網羅全台各地農會、漁會的海鮮產品，聯合展售健康安全的水產品，讓臺北市的民眾，不用千里迢迢開車到各漁港，就可以在秋初大啖海鮮美食，北市產發局表示，這個週末的「花博農民市集」，展售商品包括澎湖石斑魚、牡蠣、海鱺魚等、花蓮黃金蜆與鯛、高雄彌陀虱目魚、還有來自全國各漁會的水魚產品等，現場有近一百個農漁民展售攤位，邀民眾週末到花博農民市集採購新鮮海鮮。而活動期間，民眾消費滿額，可以免費獲得復古風十足的「買菜袋」，限量一千三百只，每人每天限兌換一份，送完為止。

中國時報【胡清暉╱台北報導】

大學指考連續兩天都發生監考人員搞烏龍，遲發答案卡，前天延遲三分鐘發答案卡，台北市和平高中沒有延長考試時間，讓家長和考生氣得跳腳。昨天在新北市的試場忘了發答案卷，卻延長五分鐘，引發外界質疑大考中心「雙重標準」。

指考第一天台北和平高中考物理時，試務人員忘記發答案卡。昨天上午考數學乙，新北市某考場又發生類似烏龍，在學生提醒後，試務人員才發現忘記發答案卷，補發後立即向大考中心回報，決定該試場四十二人延後五分鐘收卷。

大考中心主任牟宗燦說明，依標準作業流程，只要影響考生權益就會延長時間，第一天的考區沒立即回報大考中心，才沒按標準作業流程處理，已加強提醒，避免再發生類似狀況。

同樣也是考區的疏失，桃園一名考生遲到十五分鐘，依規定二十分鐘內都可以進場，卻遭試務人員攔阻。最後經確認，才讓他進場應考，並補足耽誤的十分鐘。

昨日全台也傳出多名考生身體不適。東部有考生右側屁股因蜂窩性組織炎開刀，術後不能久坐，需要不定時起身活動，減輕傷口壓力。試務人員調整座位，移到教室角落，並背對其他人，可以隨時站立。

北部有考生在考試進行一小時後反應，他快要癲癇發作，由於考試已進行六十分鐘，監試人員同意他先離場，並通知家長。

英文科考試時，中部考區有考生感冒發燒，在冷氣試場畏寒不適，試務人員先把他的座位移到角落，下午移到非冷氣試場應考。南部考區有考生考到一半流鼻血，鼻血滴在答案卷上，雖擦拭仍有汙漬，考量他不是故意，不會扣分。

再過幾天就是母親節了，現在市面上有許多造型多變的母親節蛋糕，像是用翻糖製作或是法式香提製作的母親節蛋糕，外型都比一般奶油蛋糕更特別。

蛋糕師傅把粉色鮮奶油，一點一點擠在紅色愛心蛋糕上頭，最後放上謝卡、絲帶，卡哇伊的母親節蛋糕，要吸引媽媽們的目光，外型討喜，口感甜而不膩，師傅說，關鍵就是在於這製作手法。

法式香提的母親節蛋糕以外，還有翻糖蛋糕，把白砂糖和水慢慢熬煮的翻糖代替鮮奶油，讓蛋糕有無限可能，無論是粉紅色禮盒造型，或是這個紫白色城堡造型蛋糕，都讓人驚豔。

用造型蛋糕搶市，不過面對最近物價飆漲，師傅坦言，壓力很大，只是怕嚇跑客人不敢輕易調漲。能省則省，因為面對一年一度的母親節檔期，師傅可不敢因為漲小錢，壞了這龐大商機。

從「雞排英雄」、「飲食男女2」，到近期播出的偶像劇「粉愛粉愛你」，藍正龍近幾年來的影視作品都圍繞在美食、愛情、親情裡。他細膩詮釋劇中人物，對於角色深入的刻劃，精彩的演出也讓藍正龍被台灣菸酒公司相中，邀請他擔任台灣水果啤酒的品牌代言人，也為個人演藝事業再添一筆佳績。

在昨天藍正龍為其代言的台灣水果啤酒記者會上，藍正龍憨厚溫柔的陽光男子的形象，一改外界對他冷酷的形象。藍正龍親切地和現場媒體朋友分享台南愛文芒果園拍攝廣告的精彩過程，同時也分享了他的近況。對於自己首次為台啤代言，藍正龍表示這款水果啤酒非常適合跟朋友們一同享用，相較於進口水果啤酒啤酒，台啤這次推出兩種熱帶水果的芒果、鳳梨口味更能深刻的讓他感受到台灣獨特濃厚的在地味。他也與台灣菸酒公司董事長徐安旋共同舉杯慶祝台灣水果啤酒上市成功。

台灣菸酒公司董事長徐安旋表示，台灣水果啤酒採用台灣金鑽鳳梨、以及精選愛文芒果釀造，讓消費者可以透過水果啤酒全新體驗，口感再進化，進而感受到最在地的台灣味，從2.8度的低酒精以及5% 的果香，品嚐到台灣上青ㄟ的味道。徐董事長深具信心表示，台灣釀造啤酒逾90年的歷史，曾多次獲得世界酒類評選會金質獎、銀質獎等；選用台灣最具代表性水果推出芒果與鳳梨口味啤酒，為的就是加深台啤與台灣這片土地最深的情感。在台灣啤酒「上青」的堅持下，水果系列採用香甜濃郁享譽國際的愛文芒果，清爽的果香搭配啤酒的麥香，就是要讓台啤與台灣在地化的特色更加緊密的結合。

台灣水果啤酒目前售價為罐裝32元(330ml)以及瓶裝55元(600ml)；上市初期共有鳳梨、芒果兩種口味，目前開始全面推廣，預計4月底消費者可在全通路購買。

以上訊息由台灣啤酒提供
新聞來源:
YAHOO新聞

（中央社記者卞金峰桃園縣2日電）高雄黃色小鴨代班成桃園旱鴨展出，魅力依舊。桃園飯店業者推住宿餐飲優惠，除安排車子接駁至小鴨區，西點也吹小鴨風。

黃色小鴨游進新屋，配合黃色小鴨熱，創造龐大商機，桃園地區飯店如福容、古華、諾富特及台茂購物中心等業者均推出小鴨相關優惠活動。

位於中壢的古華花園飯店，在桃園小鴨展出期間，只要穿著黃色小鴨或圓點服裝至飯店餐廳消費，就可享用明皇樓中餐廳用餐免收茶資費，及古華薈泰式餐廳免費招待泰式奶茶，此外，古華花園飯店還推出慕斯蛋糕及馬卡龍兩款黃色小鴨造型西點，Q版黃色小鴨慕斯蛋糕相當討喜。

福容大飯店旗下桃園、中壢及林口3家飯店，推住房餐飲優惠，享受驚艷充實微旅行，民眾在桃園小鴨展出期間，入住桃園店豪華客房，每房每晚優惠外，還可享用菜色精美的自助式早餐及盡情使用飯店設施，同時加贈房客富有童趣的黃色小鴨造型精品。

餐飲部分，福容飯店主廚匠心獨具設計出兩款中西式鴨子饗宴，充滿想像力的菜色與名稱，一定讓消費者不再「鴨子嘴硬」，吮指回味。中壢店部分，除可享用飯店早餐及設施，每房再加贈微醺氣泡香檳飲料一瓶及黃色小鴨布偶1隻。飯店同時推出黃色小鴨英式下午茶。

另外，諾富特也推出一泊二食親子4人同行不到5500元的優惠價格，週六、週日上午，還有免費接駁車到黃色小鴨區。台茂購物中心推出的「以鴨還鴨、加倍奉還」活動，民眾憑和小鴨合照的照片及可兌換6吋黃色小鴨，100隻小鴨已全數兌換完畢。1021102

中國時報【洪璧珍、馮惠宜╱綜合報導】

料理米酒沒米？葡萄酒沒葡萄？大統長基公司生產的12項酒品被查出，11項是以食用酒精、濃縮果汁加香料調出來的。財政處昨日已先就大統製酒配方與產品標示內容不符，依違反《菸酒管理法》規定裁處每件50萬元，11件共裁罰550萬元。

如再加上衛生局已裁罰的混油3040萬元，累計裁罰金額已高達3590萬元。大統酒品標示不實是否涉及刑法的詐欺罪，或涉於逃漏菸酒稅部分，將移請檢方與國稅局偵辦。

彰化縣財政處長詹明叡指出，該處取得大統的製酒配方表後，逐一比對產品標示，發現內容差異顯著，再調閱該公司的帳簿憑證，25日下午派員詢問負責人高振利等人，證實該公司的酒不是米或水果「釀」的，而是香精與濃縮果汁加食用酒精調出來的。

大統酒品從95年開始生產，以料理米酒為大宗，有3000cc與600cc兩種包裝，小瓶在一般通路買得到，1瓶23元比台酒公司料理米酒27元還便宜，大桶專供薑母鴨、燒酒雞等業者使用。

詹明叡說，有員工爆料大桶料理米酒賣給國軍，估計數量約6萬公升，但目前尚未查到相關資料證明流向。根據帳簿憑證，料理米酒今年1~8月產量約40萬公升，估計1年總產量超過60萬公升。7年來，消費者大概喝掉12座游泳池。

其餘的水果酒包括蔓越莓酒、柳橙酒、蘋果酒、白葡萄甜酒、紅葡萄酒，還有高粱酒、米酒頭等酒品，只在觀光工廠展售。詹明叡指出，每種酒產量都不多，從帳簿憑證來看，今年紅葡萄酒不到50公升，白葡萄甜酒則約100公升，顯然生意不太好。

台酒公司玉泉系列葡萄酒最便宜也要200元，而大統以香料、濃縮果汁與食用酒精調和的葡萄酒1瓶150元，真的賺很大。

詹明叡指出，財政處已要求大統這11項酒品全部下架，回收封存，並委請台酒公司酒研所協助判定，大統使用的製酒原料，是否符合酒類衛生標準，是否含甲醇、乙醇、鉛、二氧化硫與工業酒精，做為是否應銷毀的依據。

■ 新聞專輯／食「油」危機

(記者孫于茜台南報導)台南是台灣歷史的起源，保存了近四百年本土文化與異文化的飲食特色，而造就了台南美食小吃的獨特性，台南市政府觀光旅遊局別出心裁的將在11月16日起，為期一個月推出「2013台南美食節」系列活動，希望帶給全國民眾開心吃美食、盡情享玩樂、豐收拿好禮的全新體驗。旅行臺南，大家盡情享受臺南的文化美食及美食文化。

台南市長賴清德表示，2013台南美食節將於11月16日至12月15日，為期1個月，台南市37區遴選出319家美食店舖，提供予台南市民、外縣市朋友及觀光客品嚐台南美食。他提到，不只公部門帶頭行銷，還有民間力量的行銷，也是很重要，包括黃婉玲老師協助總鋪師電影的拍攝，都對台南觀光旅遊及美食的加分；魚夫移民台南中魚夫手繪幸福小食日誌及小巧京都食導覽，對台南美食店家行銷加分；黃浩一老師的旅行台南感動一百等，對台南市都是整體加分。

在這次活動的319家美食店家，除美味追求外，希望在安全上也要有自我要求，現在食用油問題，重創台灣社會信心，台南是台灣第一個城市，是文化首都，也是美食之都，希望美食店鋪或騎樓店家能自我要求，全面提升飲食品質與環境。

觀光旅遊局陳俊安局長表示，今年美食節將於11月16日開始，經過前2屆辦理，已經建立在地美食品牌及小吃的知名度，網站yahoo搜尋台南美食提升76％，可見台南美食漸受到重視，今年台南美食節與yahoo及台南市170家全家便利商店合作擴大行銷，今年有美食集點紅配綠、美食集點馬拉松及美食講座，邀請美食專家黃婉玲、梁幼祥老師及yahoo店家專業輔導顧問，創談台南美食文化及店家行銷策略方案。

Yahoo奇摩行銷公關部資深經理黃明怡表示，今年前三季台南美食搜尋量年成長高達76%！因此Yahoo奇摩搜尋特於2013台南美食節開鑼前，揭開網友遊台南必吃的2013十大熱搜美食，由蚵仔煎禪連冠軍，而網友激推、高人氣台南傳統早餐鹹粥也迅速竄起，與擔仔麵、蝦捲排名同步大躍進，年度搜尋量皆成長約四倍！

2013台南美食節自11月16日起至12月15日止，為期1個月的活動，依照區域分為八大美食區，並邀集大台南319家美食店家共襄盛舉，今年將入選2013台南市傳統美食伴手禮產品三大類28項，依美食店家分類為美食、飲料冰品及伴手禮，編製成「我的美食護照」，簡稱為「i」護照，便於民眾按圖索驥享受不同美食。護照於台南市170家全家便利商店及參與本次活動319家店家，於11月15日免費索取，或至台南觀光網站（tour.tainan.gov.tw）下載列印集章卡。